ファン・ヒル　ペドレラ

一流ボルドーに匹敵する評価

パーカー高得点を連発し、世界の注目を集めたエル・ニドを生みだしたフミーリャのスペ シャリスト。フルーツ爆弾ともいえる凝縮感に加え、エレガントな酸も備えた高品質ワイ ンを驚くべき価格で世に送り出しています。1916年にファン・ヒル・ヒメネスによって設立され、4世代に渡ってワインを造り続けるフミリヤを代表するボデガ。

ボデガの4代目ミゲル・ヒルはフミーリャの伝統を守る昔ながらのワインメーカーである一方、現代スペインワインの立役者でもあります。スリー・リバーズを手掛ける天才醸造家クリス・リングランドを醸造監修に迎え、スペイン最高峰のワインを目指した壮大なプロジェクト、『エル・ニド』では、彼自身がオーナーを務め、見事フミーリャのポテンシャルと、モナストレル本来の質の高さを世界に知らしめました。

2003年よりフアン・ヒルで醸造担当として手腕をふるうのは「リッチで、フミーリャのキャラクターが詰まった赤を造らせればトップクラス」と名高い醸造家、バルトロ・アベリャン。この地の気候、テロワール、ブドウをこよなく愛する彼らのワインには、ロバート・パーカーも「魅力的な高品質ワインを、驚くべき価格で世に送り出している」と賛辞を送っており、上級キュヴェのシルバー・ラベルを「価格が5倍の一流ボルドーにも引けをとらない」と絶賛していました。

畑はこの地域で最も標高が高いラ・アラゴナに位置しフミーリャの街から10km地点の新設セラーを取り囲むように広がっています。熟した赤い果実の香りにフローラルかつスパイシーなヒント。凝縮した完熟果実の中に細かいタンニンがよく溶け込み、味わいに厚みをもたらしています。モナストレルの肉厚な果実をシラーのがっしりとした骨格と緊張感が絶妙のバランスで支えるパワフルかつコスパ抜群の赤ワインです。