「送料無料」ファットリア・アル・フィオーレ フラッグシップワイン飲み比べ3本セット

農場に咲く一輪の花-Fattoria AL FIORE-が造るフラッグシップシリーズのOro(オーロ)

宮城県川崎町で2015年からワインをつくっている農場=Fattoriaとして開業。AL FIOREは、代表の目黒 浩敬氏が2002年仙台市内に開いたイタリアンレストランの名前です。 日本語で「一輪の花」を意味するAL FIOREという言葉には、みなさんを魅了する一輪の花が、やがてタネをこぼし、いつかお花畑のようにもっともっと多くの人々の幸せへと広がるようにという願いが込められています。

【Oro 2019】
品種：シャルドネ
十分なアルコール感、ふくよかなボディ。程よい古樽のニュアンス。 蜂蜜のようなとろみもあり、アンフォラやバリックで寝かせたことで、適度な酸化熟成 による丸みを帯びていて、とてもまとまりのある深い味わいに仕上がっております。

【Oro 2020】
品種：シャルドネ
2019年のピュアでクリーンな様相から一変し、少しだけ醸しを長めにとったこともあり、酸化熟成の要素もあるオレンジワインのような雰囲気です。。2020年は冷涼な年だったこともあって、極めて完熟とまではいかない年でしたが、それでも伸びのある心地よい酸や、古樽の中で補酒をせずに、ただひたすらタイミングを待った酸化熟成のニュアンスなど、醸造家としても、とても面白い経験が出来た年でした。

【Oro 2021】
品種：シャルドネ
10年目になるこのシャルドネの樹は、大野 正敏氏という素晴らしい生産者の愛情を注ぎ込まれて、その名前に恥じない、金ピカのワインに育ってくれました。豊かな果実味、優しく心地よい酸味、十分な骨格と余韻。どこをとっても完璧な仕上がりです。