2018年、当時の信濃屋スピリッツバイヤー陣とWhisk-e様でスコットランドの共同買付ツアーを実施し、その際、現地でのテイスティングを経て、購入した特別なカスク。
中身は、一時期ドイツ市場を発端に一世を風靡した華やかなフルーティーフレーバーが炸裂する1970年代蒸溜のシークレットスペイサイドです。1975年蒸留、シェリーホグスヘッド樽原酒の43年熟成をシングルカスク、カスクストレングスで瓶詰。
どちらの蒸留所かは明かされておりません。その“謎”を解くべく、有名な日本の某探偵アニメがラベルのモチーフになっているようです。日本市場向けに描き下ろした、ウィットに富んだブティッキーのラベルも是非同時にお楽しみください。
◆テイスティング・コメント◆
華やかなフルーティーフレーバーと長期熟成の複雑な香り立ち。ドライアプリコット、林檎や洋梨のコンポート、黄桃、バニラフィナンシェ、次第に樟脳、ドライイチジク、皮革製品のクリーム、蜜蝋やワックス。微かに薄荷。
口に含むと、非常にフルーティー。たっぷりと黄桃、アプリコット、オレンジのコンポート、洋梨、生クリーム、古樽オークスパイス、優しいシナモン、鞣したレザーが混ざり合う。
フィニッシュは、陶酔感のある余韻が心地よく続いていく。
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