ベルギー王室御用達のチョコレートブランドである[ガレー]のチョコレートを使った大人味のケーキ。濃厚なショコラムースと軽やかに仕立てたショコラクリーム、ココアスポンジが織りなす美しい層。コアントローの香りとアーモンドクランチがアクセントに。

オリジナルの帯フィルムと化粧箱をまとった、サンリオの人気キャラクター[ポムポムプリン]のクリスマスケーキ。プリン風味のクリームにカラメルシロップをあわせてココアスポンジでサンドしました。チョコチップの食感が楽しいケーキには、お子さまも大喜び！

ルイ14世の時代から続く、フランスの老舗紅茶メーカー、[ダマンフレール]のアールグレイ茶葉をふんだんに使用。ふんわり食感スポンジに果肉感たっぷりなイチジクジャムをサンド。アールグレイの香りと生チョコのミルキーな味わいが楽しめるクリスマスケーキに仕上げました。

[辻利兵衛本店]の宇治抹茶をふんだんに使ったモンブランケーキです。モンブランの中に閉じ込められた香ばしいほうじ茶クランチや栗が楽しい食感のアクセントに。別添の抹茶パウダーをかけることで、より宇治抹茶の風味をご堪能いただけます。

世界の賓客をもてなす[ホテルオークラ]の人気ケーキ。カカオ分74％のベルギー産チョコレートを使用したショコラムースとヘーゼルナッツショコラムース、キャラメルソースを重ねてコアントローで香りづけ。芳醇で濃厚なハーモニーをお楽しみください。