[辻利兵衛本店]宇治抹茶もんぶらんけーき

「辻利兵衛本店」の宇治抹茶を使用したモンブラン

香ばしいほうじ茶クランチや栗を挟み食感のアクセントにしました。別添の抹茶パウダーをかけることでより強く宇治抹茶の風味を感じることができます。

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  二度焙煎した碾茶を時間をかけて石臼挽きした香り高い宇治抹茶をクリームや別添パウダーに使用しました。

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  宇治抹茶のクリームに、香ばしいほうじ茶クランチを合わせることでよりお茶の風味を楽しめるケーキに仕上げております。

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  そのままお抹茶としてもお飲みいただける別添の抹茶パウダーをかけることでより強く抹茶の風味を感じることができます。