[ガレー]ベルギーショコラノワール

ベルギー王室御用達のチョコレートを楽しむ、大人味のケーキ。

1976年創業のチョコレートブランド[ガレー]のチョコレートを使った、大人味のケーキです。上のショコラムースは濃厚に、下のショコラクリームは軽やかに仕立て、コアントローの香りでまとめ上げています。食感のアクセントにアーモンドクランチをあわせました。