Name: 〔ワインの奏〕シャトー・タルボ 2015 / メドック格付け第４級 QUATRIEMES Grands Crus
Price: 17900 JPY
Availability: InStock

クラッシックなスタイルの正統派ボルドーワイン。
力強さの中に黒果実の華やかさを伴います。

【ご購入前のご案内】
ワインの品質保持のため、年間を通じて全商品をクール便にて発送しております。送料にはクール便料金が含まれております。
一部の自社輸入ワインにつきましては、海外輸送に伴う軽微なラベルの擦れ等が見られる場合がございますが、品質には影響ございません。
希少なワインを多数取り扱っておりますため、ご注文のタイミングによっては完売となる場合がございます。
ギフトラッピングをご希望のお客様には専用ラッピングBOXをご用意しております。

CHATEAU TALBOT

シャトー・タルボ 2015

1855年メドック格付け第4級
サン・ジュリアンのテロワールを体現する歴史あるグラン・クリュ・クラッセ

シャトー・タルボは、ボルドー・メドック地区の銘醸地サン・ジュリアンに位置する、 1855年メドック格付け第4級の名門シャトーです。広大なブドウ畑はシャトーを囲むように広がり、サン・ジュリアンならではの優れたテロワールから、エレガンスと力強さを兼ね備えたワインを生み出しています。

「タルボ」の名は、15世紀にギュイエンヌ地方の総督を務めたイギリスの軍人コネターブル・タルボに由来します。 1855年の格付けで第4級に選出された後、 1918年にデジレ・コルディエがシャトーを取得。現在までコルディエ家の系譜を受け継ぐビニョン・コルディエ家によって、その伝統が守られています。

カベルネ・ソーヴィニヨンを主体とするタルボのワインは、豊かな果実味と美しい骨格を備えたスタイルが魅力。サン・ジュリアンらしい気品とバランスを備え、長期熟成による変化も楽しめるクラシックなボルドーワインです。

シャトー・タルボ 2015について

2015年のシャトー・タルボは、カベルネ・ソーヴィニヨン66％、メルロー31％、プティ・ヴェルド3％をブレンド。平均樹齢50年のブドウから造られています。

収穫は9月21日から10月8日にかけてすべて手摘みで行われ、畑での選果に加え、醸造所でも厳格な選別を実施。選び抜かれたブドウのみがワイン造りに使用されています。

醸造には木製タンクを使用。その後、新樽50％を含むオーク樽で15か月間熟成されています。サン・ジュリアンらしい端正な骨格と、タルボならではの豊かな果実味を楽しめるヴィンテージです。

収穫期間 2015年9月21日-10月8日
セパージュ カベルネ・ソーヴィニヨン66％、メルロー31％、プティ・ヴェルド3％
アルコール度数 13.5％
熟成オーク樽15か月（新樽50％）

商品情報

生産者	シャトー・タルボ
格付け	メドック格付け第4級 (Quatrieme Grand Cru Classe)
産地	フランスボルドー地方メドック地区サン・ジュリアン
原産地呼称	AOCサン・ジュリアン
ヴィンテージ	2015年
ブドウ品種	カベルネ・ソーヴィニヨン66％、メルロー31％、プティ・ヴェルド3％
平均樹齢	50年
収穫	手摘み
醸造	木製タンク
熟成	オーク樽15か月（新樽50％）
味わい	フルボディ
アルコール分	13.5％
内容量	750ml
サービス温度	16-18℃
ペアリング	牛サーロインステーキ、ローストビーフ、すき焼き、仔羊のロースト、鴨肉のロースト、熟成ハードチーズ