ドメーヌ・サン・フランソワサントネ・レ・ザット 2019/ Domaine-Saint-Francois SANTENAY LES HATES 2019

Name: ドメーヌ・サン・フランソワ サントネ・レ・ザット 2019/ Domaine-Saint-Francois SANTENAY LES HATES 2019
Price: 5980 JPY
Availability: InStock

Domaine-Saint-Francois SANTENAY LES HATES 2019

5,980円（税込）

5,436円（税抜）

積算 270 マイル (5倍)

在庫: あり

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ドメーヌ・サン・フランソワサントネ・レ・ザット 2019/ Domaine-Saint-Francois SANTENAY LES HATES 2019

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2009年よりビオロジックの畑に転換しすべての葡萄を有機栽培。
SO2もオリ引き時に一回だけ少量使用しています。
環境に配慮したテロワール主導のナチュラルな造りのドメーヌです。

【ご確認ください】

１・「ワインの奏 JAL Mall 店」ではワインの品質保持の為にすべての商品をクール便で発送します。送料はクール便代込みです。
２・ワインは数に限りがあるため、ご注文のタイミングや受付状況によって売り切れの場合がございます。予めご容赦ください。
３・ご注文後の検品作業で商品不良や重度のラベル不良(剥がれ)が発見された場合は、ご注文をキャンセルさせていただく場合がございます。
４・一部の自社輸入ワインに関しまして、輸送によって生じたラベルの擦れや軽度の汚れがある場合がございます。予めご了承ください

フランソワ・ルカンはサントネ、シャサーニュ=モンラッシェ、ポマール、ニュイ・サン・ジョルジュにある9ヘクタールの畑で葡萄栽培を行なっています。2009年以来、すべてのブドウ畑が有機栽培されており、ドメーヌは2012年にEcocert®認定を受けました。バイオダイナミックは2010年に導入され、フランソワは、環境に優しい方法でテロワール主導のワインを生産する探求を続けています。Les Hatesは、丘の中腹に位置し、Sous la Rocheスーラロッシュの真下にあり、豊かで余韻が長く、ミネラル感のあるフルーティーなワインが生まれます。

商品情報

生産者	ドメーヌ・サン・フランソワ
産地	フランスブルゴーニュコート・ド・ボーヌ
原産地呼称	AOCサントネ
ヴィンテージ	2019年
ブドウ品種	シャルドネ100%
カラー	澄んだ　淡い色調　緑がかった　深みのある　麦わら色
香り	桃、アプリコット、パイナップル、オレンジ、青りんご、はちみつ、バター、トースト、バニラ
味わい	辛口
味	フレッシュで爽やかな果実味、爽やかな酸味、しっかりとしたミネラル感、余韻の長いワインです。
アルコール分	14.5%
内容量	750ml
サービス温度	9℃
ペアリング	オリーブのマリネ、ブルスケッタ、リー・ド・ヴォーのソテー、仔牛のサルティン・ボッカ、白身魚マリネ、白身魚ムニエル、白身魚塩焼き、白身魚ブイヤベース、白身魚アクアパッツァ、海老塩焼き、渡り蟹の唐揚げ、白身魚フライ、白身魚唐揚げ、スモークサーモン、帆立のソテー、チキンレバーペースト、キッシュ、茸リゾット、茸のアヒージョ、海老アヒージョ、生ハムシーフードピラフ、ガーリックピラフ、エスカルゴのブルギニョン風、シーフードパエリア、アサリの白ワイン蒸し、海老グリル、海老のムニエル、海老塩焼き、海老のアヒージョ、海老フライ、海老フリット、ヌーシャテル、シャウルス、ヴァランセ、エポワス、バノン、パルミジャーノ・レッジャーノ