Name: シャトー・ローザン・セグラ 2013 / メドック格付け第２級シャトー Deuxiemes Grands Crus
Price: 18000 JPY
Availability: InStock

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あの“シャネル”が所有するオートクチュールワイナリー
マルゴーやパルメに継ぐ実力の持ち主です。

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メドック格付け第２級シャトー　Deuxiemes Grands Crus

1661年から続く老舗ワイナリー
一時期低迷しましたが1983年新たなオーナーが経営を引き継ぐと、品質が一気に向上。大幅な設備投資や厳しい葡萄の選果などにより見る見るうちに素晴らしい出来のワインを次々に生産するに至りました。
さらに1994年、シャネルのオーナーであるヴェルテメール家に経営が移ると、巨額の資金を投じて更なる大改革を慣行します。シャトーそのものから畑、醸造設備に至るほぼ全てで大規模な改革が行われ、ワインの品質は目覚ましく向上し、それに伴い、ワインの味わいや評価も以前の輝きを取り戻しました。

商品情報

生産者	シャトー・ローザン・セグラ
産地	フランスボルドーオー・メドック
原産地呼称	AOCマルゴー
ヴィンテージ	2013年
ブドウ品種	カベルネ・ソーヴィニョン61％メルロ35％プティ・ヴェルド2％カベルネ・フラン2％
カラー	ダークな濃い目の色調深みのある紫がかったルビー色
香り	ブラックチェリー、バラの花、黒コショウ、スミレ、チョコレート、バニラ、樽香
味わい	タンニン豊富
味	黒系果実の熟した香りと樽のニュアンスが、絶妙なバランスで調和。バランスよく、しっかりとした味わいの魅力的なミディアムボディ
アルコール分	13.5%
内容量	750ml
サービス温度	17℃
ペアリング	仔羊のロースト、仔羊のナヴァラン、牛フィレ肉のステーキ、牛ランプ肉のステーキ、牛タン赤ワイン煮込み、牛ほほ肉の赤ワイン煮、牛フィレ肉のステーキフォアグラ添え、シャトーブリアンステーキ、茸グリル、茸ソテー、コンテ、ロックフォール、スティルトン