Name: 【ワインの奏】シャトー・ピブラン 2014/ CHATEAU PIBRAN 2014
Price: 6600 JPY
Availability: InStock

滑らかなタンニン、ジューシーな果実味、スパイシーさを備えたボディはコクがありながら、十分な酸味とのバランスが取れているワインです。

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19世紀末に建てられたシャトー・ピブランの名前は、1941年に購入したポール・ピブラン・ビラPaul Pibran Billaから来ています。アペラシオンはポイヤッククリュ・ブルジョワ・シュペリュールであり、今、品質も評価も急上昇中のシャトーです。

商品情報

生産者	シャトー・ピブラン
産地	フランスボルドーポイヤック
原産地呼称	AOCポイヤック
ヴィンテージ	2014年
ブドウ品種	カベルネ・ソーヴィニヨン70%、メルロー30%
カラー	濃い目の色調深みのあるガーネット
香り	ラズベリー、スグリ、ブラックベリー、ブラックチェリー、ブルーベリー、プラム、アニス、トースト、煙草、胡椒、杉、バニラ、チョコレート
味わい	タンニン豊富
味	滑らかなタンニン、ジューシーな果実味、スパイシーさを備えたボディはコクがありながら、十分な酸味とのバランスが取れているワインです。
アルコール分	13%
内容量	750ml
サービス温度	17℃
ペアリング	リー・ド・ヴォ―のソテー、牛フィレ肉のステーキ、仔羊のロースト、鳩の赤ワイン煮込み、牛スペアリブ、牛Tボーンステーキ、茸グリル、茸ソテー、コンテ、マオン、ゴーダ