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ボルドー右岸・サンテミリオンのトップシャトーが造る、トップシャトー“シュヴァル・ブラン”が2014年からリリースされた白ワイン。
商品情報
| 生産者 | シャトー・シュヴァル・ブラン |
|---|---|
| 産地 | フランス ボルドー サン・テミリオン |
| 原産地呼称 | AOCボルドー |
| ヴィンテージ | 2018年 |
| ブドウ品種 | ソーヴィニヨン ブラン 74%、セミヨン 26% |
| カラー | 澄んだ 淡い色調 黄色 |
| 香り | 白桃、プラム、アプリコット、キウイフルーツ、レモン、グレープフルーツ、生姜、ミント、白い花、トロピカルフルーツ |
| 味わい | 辛口 |
| 味 | 華やかでエレガントな味わい。美しい酸が引き締める優美なスタイルが特徴。 |
| アルコール分 | 14.5% |
| 内容量 | 750ml |
| サービス温度 | 10℃ |
| ペアリング | フォアグラのソテー、フォアグラのパテ、仔牛のサルティンボッカ、ポークソテー、ローストポーク、チキンソテー、ローストチキン、白身魚マリネ、白身魚グリル、白身魚ムニエル、白身魚ブイヤベース、白身魚フライ、スモークサーモン、赤身魚刺身、赤身魚カルパッチョ、赤身魚マリネ、赤身魚グリル、赤身魚ムニエル、海老テルミドール、海老のソテーアメリケーヌソース、鮑ステーキ、生牡蠣、焼き牡蠣、帆立のソテー、エスカルゴのブルギニョン風、クロタン・ド・シャビニョール、カブレチン、ヴァランセ、バノン、ペコリーノ |
- 品番1
- WLE-PL-383
- JANコード
- 3700274640168
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『白い馬』という名のサン・テミリオンのトップに君臨するワイナリー。
パーカーポイント100点を獲得した偉大なヴィンテージワインです。