Name: 【ワインの奏】オパリー・ド・シャトー・クーテ 2019/ OPALIE DE CHATEAU COUTET 2019
Price: 8980 JPY
Availability: InStock

ソーテルヌ・バルサック格付け１級のシャトー・クーテそのシャトーの造る高評価の辛口白ワイン。

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「シャトー・クーテ」は、もともと13世紀に要塞として造られた起源を持ち、クーテとはガスコーニュ語でナイフを意味しています。
貴腐ワインとして有名なワイナリーですが、辛口の白ワインも高い評価を受けています。

商品情報

生産者	シャトー・クーテ
産地	フランスボルド- ソーテルヌ＆バルサック
原産地呼称	AOCボルドー
ヴィンテージ	2019年
ブドウ品種	セミヨン50%、ソーヴィニヨンブラン50%
カラー	鮮やかな淡いイエローゴールド
香り	パイナップル、リンゴ、グレープフルーツ、マンダリンオレンジ、レモン、メロン
味わい	辛口
味	華やかな果実のアロマの中にしっかりとしたミネラル。深みとエレガンスのバランスのとれた白ワイン。
アルコール分	13.5%
内容量	750ml
サービス温度	10℃
ペアリング	白身魚カルパッチョ、蟹ボイル、白身魚マリネ、焼き牡蠣、貝類マリネ、帆立ソテー、ポークソテー、ローストポーク、チキンソテー、ローストチキンヴァランセ、バノン、ヌーシャテル、シャウルス、モンドール、ブリ・ド・モー、クロタン・ド・シャビニョール、エポワス、ブリ・ド・モー