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ソーテルヌ・バルサック格付け 第1級 Premier Cru
シャトー・ラフォリー・ペラゲ、フランスの名高い貴腐ワインの銘産地ソーテルヌにて第1級格付けを受ける名門シャトー。セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン、 ミュスカデル、3種類のブドウ品種を使用、ブレンドによって甘美な貴腐ワインを生産しております。
商品情報
生産者 | シャトー・ラフォリ・ペラゲ |
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産地 | フランス ボルドー ソーテルヌ |
原産地呼称 | AOCソーテルヌ |
ヴィンテージ | 2015年 |
ブドウ品種 | セミヨン96%、ソーヴィニヨン4%、ミュスカデル1% |
カラー | やや明るい淡い色調の イエロー |
香り | パイナップル、マンゴー、ミント、野生の花、アカシア、ハチミツ、オレンジピール |
味わい | 極甘口 |
味 | 貴腐ワインでありながら甘すぎず、艶やかなピーチネクターのニュアンス。きれいな酸が余韻を広げます。 |
アルコール分 | 13.5% |
内容量 | 750ml |
サービス温度 | 6℃ |
ペアリング | フォアグラのソテー、フォアグラのパテ、焼き牡蠣、生牡蠣、帆立のソテー、海老グリル、焼き蟹、ローストチキン、ローストポーク、フロム・ダンベール、ブルー・デ・コース、ロックフォール、ゴルゴンゾーラ、スティルトン、ピザ・クワトロ・フォルマッジョ、クワトロ・フォルマッジョ・パスタ、モンドール、エポワス、パルミジャーノ・レッジャーノ、ボンゴレロッソ・パスタ、アップルパイ、フルーツタルト、モンブラン、クレームブリュルレ |
- 品番1
- WLE-PL-370
- JANコード
- 3700274640083
ソーテルヌ・バルサック格付け 第1級 Premier Cru