Name: シャトー・プティ・グラヴェ・エイネ 2015 / CHATEAU PETIT GRAVET AINE 2015
Price: 14800 JPY
Availability: InStock

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ボルドーの威厳さとスーパータスカンのような溢れる果実感を併せ持つ非常に評価の高いシャトーです。

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僅か2.5ヘクタールの粘土質基盤の砂質土壌から高い品質のサンテミリオンを生産。フランス人ワイン評論家ミシェル・ベターヌ氏が「自分がワインを造るならこういうスタイルのワインを造りたい。」と評し、その年のプリムール2003年は、ヴァランドローより高い評価を得て、完売となったシャトーです。環境アセスメントではBIO認証取得済みのワインです。

商品情報

生産者	シャトー・プティ・グラヴェ・エイネ
産地	フランスボルドーサン・テミリオン
原産地呼称	AOCサン・テミリオン
ヴィンテージ	2015年
ブドウ品種	カベルネ・フラン80%、メルロー20%
カラー	ダークな非常に濃い目の色調深みのある紫がかったガーネット
香り	カシス、プラム、スグリ、ラズベリー、イチゴ、ブラックベリー、ブルーベリー、エスプレッソ、甘草、紅茶、白コショウ、焙煎香、ミント
味わい	タンニン豊富
味	とても上品で繊細な香り、果実味豊かで非常に豪華でエレガント、フレッシュな酸味、タンニンは豊かでしなやか、とてもフルボディ、セクシーなスタイルのワインです。
アルコール分	14.5%
内容量	750ml
サービス温度	17℃
ペアリング	仔羊のロースト、仔羊の背肉のコートレット、鹿肉のロースト、牛フィレ肉のステーキ、牛ランプ肉のステーキ、牛フィレ肉のステーキフォアグラ添え、牛Tボーンステーキ、鴨のコンフィ、鴨のロースト、鹿肉のロースト