Name: 【ワインの奏】シャトー・クローゼ 2016/ CHATEAU CLAUZET 2016
Price: 5380 JPY
Availability: InStock

モンローズなど名だたるワイナリーに隣接する畑を所有する、サン・テステフのシャトー。
コスパ抜群で凝縮感や果実感にエレガントさも兼ね備えます。

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シャトー・クローゼの敷地のほとんどの区画は、マルゴーからサンテステフに至るこの稜線に位置しており、川を見渡すことができ、最高のメドックワインが置かれている素晴らしい環境で生産されています。また、23年間ムートンでワイン造りをしていたバロン・モーリス・ヴェルジェ氏が1997年に買収した秀逸なシャトーです。

商品情報

生産者	シャトー・クローゼ
産地	フランスボルドーサン・テステフ
原産地呼称	AOCサン・テステフ
ヴィンテージ	2016年
ブドウ品種	カベルネ・ソーヴィニョン55%、メルロー45%
カラー	濃い目の色調鮮やかな深みのあるルビー色
香り	カシス、プラム、ブラックチェリー、スミレ、トロピカルフルーツ、クローヴ、煙草、焙煎香
味わい	タンニン豊富
味	上質で柔らかく滑らかなタンニン、華やかで奥行きのある赤い果実の熟した甘さは、ジューシーでフレッシュな長い余韻のワインです。
アルコール分	13.5%
内容量	750ml
サービス温度	17℃
ペアリング	牛フィレ肉のステーキ、仔羊のロースト、鳩の赤ワイン煮込み、鹿肉のロースト、鹿の赤ワイン煮込み、茸グリル、茸ソテー、ポテトグラタン、コンテ、マオン、ゴーダ、ロックフォール、スティルトン、フルーツタルト