Name: シャトー・ラ・クロット 2015 / サンテミリオン格付け 特別級 Grand Cru Classe
Price: 16000 JPY
Availability: InStock

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カベルネ・フランが主体のサンテミリオンワイン。
ボルドーの威厳さとスーパータスカンのような溢れる果実感を併せ持つ非常に評価の高いシャトーです。

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サンテミリオン格付け　特別級 Grand Cru Classe

シャトー・ラ・クロットはボルドー地方サンテミリオン地区にある格付シャトーです。サンテミリオン最高峰オーゾンヌが所有するシャトー。ヴォーティエ家が2014年に買収、オーゾンヌ上部に4ヘクタールの畑を持ち、オーゾンヌのチームによって栽培から醸造まで綿密に管理されています。ラ・クロットはヴォーティエ家の隠れたプティ・シャトーとしてコアなワイン愛好家から高い支持を得ています。

商品情報

生産者	シャトー・ラ・クロット
産地	フランスボルドーサン・テミリオン
原産地呼称	AOCサン・テミリオン
ヴィンテージ	2015年
ブドウ品種	メルロー80％、カベルネフラン15％、カベルネソーヴィニヨン5％
カラー	ダークな非常に濃い目の色調深みのある紫がかったガーネット
香り	カシス、ブラックベリー、ブルーベリー、ブラックチェリー、スグリ、桑の実、スミレ、コーヒー、シナモン、クローヴ、アニス、オールスパイス
味わい	タンニン豊富
味	甘く官能的な果実味、熟したビロードの様なしなやかな甘いタンニン、とても長い余韻のワインです。
アルコール分	14%
内容量	750ml
サービス温度	17℃
ペアリング	フォアグラのソテー、フォアグラのパテ、仔羊のロースト、仔羊の背肉のコートレット、鹿肉のロースト、牛フィレ肉のステーキ、牛ランプ肉のステーキ、牛フィレ肉のステーキフォアグラ添え、牛Tボーンステーキ、鴨のコンフィ、鴨のロースト、鹿肉のロースト、鳩の赤ワイン煮込み、茸グリル、茸ソテー