Name: 〔ワインの奏〕シャトー・カンボン・ラ・プルーズ 2016/ CHATEAU CAMBON LA PELOUSE 2016
Price: 4500 JPY
Availability: OutOfStock

目まぐるしい発展の後にクリュ・ブルジョワ級に昇格、コンクールでの金賞受賞など、注目度の非常に高いシャトーです。

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フランス革命時に所有者であったカンボン家は、フランス革命の間、国有財産に一時没収され、数年後に領地を取り戻した逸話を持つ人物です。名前は、敷地全体に芝生を植えたことに由来しています。現在はアニク＆ジャン・ピエール・マリーAnnick ＆Jean Pierre Marie が所有し、目まぐるしい発展の後にクリュ・ブルジョワ級に昇格、コンクールでの金賞受賞など、注目度の非常に高いシャトーです。2019年オーストラリアのワインコングロマリットであるトレジャリーワインエステートTreasury Wine Estatesが所有しました。

商品情報

生産者	シャトー・カンボン・ラ・プルーズ
産地	フランスボルドーオー・メドック
原産地呼称	AOCオー・メドック
ヴィンテージ	2016年
ブドウ品種	カベルネ・ソーヴィニョン54%、メルロー42%、プティ・ヴェルド4%
カラー	中程度の色調紫がかったガーネット
香り	カシス、ブラックカラント、ブラックベリー、ブラックチェリー、甘草、杉、月桂樹、煙草、チョコレート、バニラ、キャラメル
味わい	タンニン豊富
味	フルーティーでリッチ、濃厚な果実味、非常にしっかりとしてエレガントなタンニン、甘くジューシーな酸、美しくしなやかでセクシーな味わい。
アルコール分	13.5%
内容量	750ml
サービス温度	17℃
ペアリング	牛フィレ肉のステーキ、仔羊のロースト、仔羊の背肉のコートレット、チキンソテー、ローストチキンウナギの赤ワイン煮込み、コンテ、マオン、ゴーダ、チョコレートケーキ