Name: 【ワインの奏】シャトー・シャルマイユ 2015/ CHATEAU CHARMAIL 2015
Price: 4980 JPY
Availability: InStock

300年の歴史を誇る老舗シャトー。
近年も進化を続けるクリュ・ブルジョア級のワイナリーです。
最高得点を獲得した2016年ヴィンテージをお届け致します。

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Charmailという名前は、16世紀にメドックに定住したトレヴェイド・ドゥ・シャルマイユ家に由来しています。ロバート･パーカー氏も注目するオー･メドックのスター生産者の1人。2010年以降高品質のワインを造り続けるクリュ･ブルジョワ級の生産者として高く評価されています。

商品情報

生産者	シャトー・シャルマイユ
産地	フランスボルドーオー・メドック
原産地呼称	AOCオー・メドック
ヴィンテージ	2015年
ブドウ品種	カベルネ・ソーヴィニョン37.5％、メルロー35.5％、カベルネ・フラン14.5％、プチ・ヴェルド12.5％
カラー	濃い目の色調深みのあるガーネット
香り	ブラックベリー、ブラックカラント、ラズベリー、クランベリー、ブルーベリー、イチゴ、プラム、ココア、甘草、胡椒、煙草
味わい	タンニン豊富
味	スパイシーで濃厚な果実味、しっかりとした酸、きめ細かく柔らかいタンニン、エレガントな余韻も長く続きます。
アルコール分	14%
内容量	750ml
サービス温度	17℃
ペアリング	リー・ド・ヴォ―のソテー、牛フィレ肉のステーキ、仔羊のロースト、仔羊の背肉のコートレット、チキンソテー、ローストチキン、ウナギの赤ワイン煮込み、茸グリル、茸ソテー、コンテ、マオン、ゴーダ