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ワインの奏 JAL Mall店

ドメーヌ・サン・フランソワ シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエクリュ・カイユレ 2019/ Domaine-Saint-Francois CHASSAGNE MONTRACHET 1er CRU LES CAILLERETS 2019

Domaine-Saint-Francois CHASSAGNE MONTRACHET 1er CRU LES CAILLERETS 2019
12,800円（税込）
11,636円（税抜）
積算 116 マイル (1倍)
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あり
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ドメーヌ・サン・フランソワ シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエクリュ・カイユレ 2019/ Domaine-Saint-Francois CHASSAGNE MONTRACHET 1er CRU LES CAILLERETS 2019
12,800円（税込）
積算 116 マイル (1倍)
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2009年よりビオロジックの畑に転換しすべての葡萄を有機栽培。
SO2もオリ引き時に一回だけ少量使用しています。
環境に配慮したテロワール主導のナチュラルな造りのドメーヌです。

 

【ご確認ください】

１・「ワインの奏 JAL Mall 店」ではワインの品質保持の為にすべての商品をクール便で発送します。送料はクール便代込みです。
２・ワインは数に限りがあるため、ご注文のタイミングや受付状況によって売り切れの場合がございます。予めご容赦ください。
３・ご注文後の検品作業で商品不良や重度のラベル不良(剥がれ)が発見された場合は、ご注文をキャンセルさせていただく場合がございます。
４・一部の自社輸入ワインに関しまして、輸送によって生じたラベルの擦れや軽度の汚れがある場合がございます。予めご了承ください



フランソワ・ルカンはサントネ、シャサーニュ=モンラッシェ、ポマール、ニュイ・サン・ジョルジュにある9ヘクタールの畑で葡萄栽培を行なっています。2009年以来、すべてのブドウ畑が有機栽培されており、ドメーヌは2012年にEcocert®認定を受けました。バイオダイナミックは2010年に導入され、フランソワは、環境に優しい方法でテロワール主導のワインを生産する探求を続けています。Cailleretsは、非常に岩が多いチョークの表土による理想的な丘の中腹から恩恵を受けるため、一般的にシャサーニュモンラッシェのトップ1er Crusの1つと考えられています。「カイユレット」という言葉は、「石」を意味する「カイユ」という言葉に由来しています。

商品情報

エコセール
生産者 ドメーヌ・サン・フランソワ
産地 フランス,ブルゴーニュ,コート・ド・ボーヌ
原産地呼称 AOCシャサーニュ・モンラッシェ
ヴィンテージ 2019年
ブドウ品種 シャルドネ100%
カラー 澄んだ　淡い色調　緑がかった　イエロー
香り 桃、レモン、蜜蝋、パイナップル、アーモンド、バター、バニラ、白い花、ジャスミン
味わい 辛口
味 しっかりとした果実味、クリアな酸、豊満でありながら引き締まったボディ、透き通つたミネラル感が溢れている、上品でエレガント、とても綺麗なワインです。
アルコール分 13.5%
内容量 750ml
サービス温度 12℃
ペアリング チキンレバーペースト、リー・ド・ヴォーのソテー、仔牛のサルティン・ボッカ、白身魚グリル、白身魚ムニエル、海老グリル、海老のムニエル、海老テルミドール、海老のソテーアメリケーヌソース、チキンソテー、鮑のステーキ、ポークソテー、帆立のソテー、エスカルゴのブルギニョン風
品番1
WLE-CL-281
JANコード
3322718086846

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