【ワインの奏】コルテ・アッラ・フローラ バローロ DOCG 2014/ Corte Alla Flora BAROLO DOCG 2014

「コルテ・アッラ・フローラ（Corte alla Flora）」は、イタリアのトスカーナ地方に位置するワイナリーで、特にその高品質なワインで知られています。

イタリア・トスカーナの歴史といっても過言ではない名門フレスコバルディ家が所有するワイナリー。

フレスコバルディ家は12世紀に遡る長い歴史を持つ家族で、トスカーナ地方のワイン生産において非常に重要な役割を果たしています。彼らは、イタリアでも最も有名で歴史のあるワイン生産家族の一つです。
 

イタリア北西部のピエモンテ（山の麓の意）州で造られる赤ワインで、すぐ近くには白トリュフで名高いアルバの街があり、 その他キノコやジビエ、チーズなどの食材も豊富で秋から冬にかけて美味しい季節が続きます。 イタリアワインの格付けでは最高位のD.O.C.G.【イタリアワインの王様】とも評されます。
大樽で36か月熟成されるクラッシックスタイルのバローロ。

こちらのワインは2014年ヴィンテージ。

程よい熟成を経て飲み頃を迎えつつあります。

色合いはガーネットの反射を伴う濃いルビーレッド。スパイシーなバルサミコの香りが広がり、チェリーとブラックベリーの上品な香りが漂います。

最初は温かく力強い味わいで、エレガントなタンニンが長く続きます。