商品情報
名称 | とうふよう |
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原材料 | 豆腐(大豆〈遺伝子組み換えでない〉)、泡盛、米麹(黄麹、紅麹)、食塩/豆腐用凝固剤剤 |
内容量 | 125g×6 |
賞味期間 | 製造日含め120日 |
保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存 |
本製品には枠内を塗りつぶしたアレルギー物質が含まれています。 | |||
小麦 | えび | かに | そば |
卵 | 乳 | 落花生 |
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「豆腐ようは宮廷料理として登場した高級珍味です。
無味な豆腐を紅麹発酵することでウニのような濃厚な味を生み出します。
また、滑らかな食感がその旨さをいっそう引き立てています。 豆腐ようは自然素材だけで作り上げた沖縄独自の珍味中の珍味なのです。
お召し上がり方
爪楊枝の先にほんの少し取り、チビチビお召し上がりください。