成城石井 JAL Mall店

【お取り寄せ】【WN】サンパウロコーヒー 大容量ファクトリーブレンド No.88 3000g 【豆】 | 沖縄・離島配送不可

17,000円（税込）
15,740円（税抜）
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※法令により20歳未満への酒類販売はいたしません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【 セット内容 】

● 大容量ファクトリーブレンド No.88 3000g

焙煎職人 秋山氏のコメント
サンパウロコーヒーは 1988 年 8 月に直営店として東京 大森にCOFFEE FACTORYをオープンしました。このカフェのコンセプトはヨーロッパのカフェスタイルで、店内は フレンチブルーで統一し、当時東京に数店舗しかなかった全 自動のエスプレッソマシーンでコーヒーを抽出しました。 製菓学校の知り合いにパティシエとして手伝ってもらい、フランス菓子やオーストリアの伝統菓子ザッハトルテなどを提供し、自家製ケーキと自家焙煎のコーヒーで大好評でした。

のちに店頭で焙煎豆を小売りするようになりました。当時はブレンドの種類が36種類ありましたが、その中でもひときわ多くのお客様に喜ばれたのがこの Factory Blend No.88 です。ヨーロッパコーヒーミッションでの経験や、育んできた焙煎技術の全てを注ぎ込んで結晶化させ、現在でもレジェンドブレンドとして愛されています。

ペーパードリップで毎日の一杯としてお楽しみ頂けるほか、 極細挽きにしてエスプレッソマシンで抽出していただければ、甘い余韻のあるエスプレッソとなり最高のクレマを堪能できます。何といってもこの Factory Blend No.88 が一番のおすすめです。

我々の魂がこもったこのコーヒーが、皆様のコーヒーライフのお力になれれば幸いです。

商品情報

JANコード
1040898800000

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