にちにち道具 竹の道具 鬼すだれ 9寸 81-038

■お正月のだて巻づくりに
お正月のだて巻の独特の形状は、三角形の竹ひごを使用した鬼すだれで巻くことで簡単に作ることができます。。
凸凹を利用して輪花状に形成します。。
伊達巻を作る際は、卵焼き機などで生地を焼いたら、鬼すだれの上に置きクルクルと巻いていきます。
巻き終わったらゴムで緩く止め、生地が冷めるまで置いてください。

■サイズ９寸(270×横270mm)
熱に強く丈夫な竹製の鬼すだれ
竹には抗菌・消臭などの自浄作用があります。

■お手入れ
食洗機・乾燥機不可。
ご使用後は軽く水洗いの上、風通しの良い場所で陰干しして下さい。

■にちにち道具（にちにちどうぐ）とは
かけがえのない毎日に寄り添う、ジャパン・メイドの日用品、にちにち道具。
昔ながらの知恵と工夫が詰まった道具に、今の私たちの暮らしに馴染むアイデアをプラス。
天然木や竹、鉄や琺瑯など、日々を丁寧に暮らす家事道具を揃えました。