TWINBIRD ツインバード 全自動コーヒーメーカー 6杯用 ブラック CM-D465B

■カフェ・バッハの田口護氏監修による全自動コーヒーメーカー。
プロのハンドドリップの味を、ご家庭で。
この製品を監修したのは、自家焙煎の第一人者としてバリスタも使える本格的な実用書を数多く出版し
“コーヒー界のレジェンド”として知られる田口護氏。
細かい設定は、正しいコーヒーの淹れ方を熟知したプロが実際にテイスティングして調整。
初心者でも簡単な設定で手軽に最高の一杯を楽しめます。

■新潟県燕三条地域の技術が集結
田口氏のハンドドリップを再現するため、独自形状で錆びにくい地元・燕三条地域産の
ステンレス製ミル刃の採用や、抽出温度の制御、挽いた豆が落ちるときに飛散しないよう
除電レバーを付けるなど、技術者・職人の技術を集結させました。
独自技術の内向きシャワー式ドリップは、コーヒー豆に満遍なくお湯を行きわたらせ、
コーヒーの深い味わいを最大限に引き出します。

■五感で楽しむ。コーヒーをたてるシズル感。
ドリップシャワーの噴出口とドリッパーとの間に約2cmのすき間をあえてあけることで、
これまでのコーヒーメーカーでは見ることのできなかったコーヒーの抽出過程を楽しめるようになりました。
豆が挽かれて部屋中にコーヒーアロマがダイナミックに香り、湯が注がれて膨らむ豆が見え、
ドリップの音がゆったりと聴こえます。
抽出中に立ち上る湯気でハンドドリップを肌で感じることができ、まさに五感で楽しめるコーヒーメーカーとなっています。

■初心者もこだわり派も、“自分流”を楽しめる
粒度設定は、粗・中・細挽きの3段階。
初心者でも迷わず好みに合わせて選ぶことができます。

■お手入れしやすい業界初の着脱式低速臼式フラットミルとクリーンモードを搭載
コーヒーの香りを飛ばす原因となる摩擦熱を発生させにくく、雑味の原因となる微細な粉を極力出さずに
コーヒー豆を均一な大きさで挽くことができる低速臼式フラットミルは、取り外して付属のブラシで簡単にお手入れできます。