EPEIOS エペイオス FoElem スマートノンフライオーブン Chef ブラック AO502AGJP1

◆調理時間を限りなくゼロへ　魔法のスマートノンフライオーブン Chef

世界的なラグジュアリーブランドなどでデザイナーを務めるアートディレクターブノワ・ピエール エメリー氏らとのコラボレーションシリーズ。
”FoElem”とは”Four Elements”すなわち四元素に由来し、その四元素が自然の中で織りなす変化を感じられる洗練されたデザイン性と機能性を両立させた、まったく新しいIoT家電シリーズです。

ヘルシー&ほったらかし。まるで魔法の調理器具。四元素のうち「火」がテーマであるChef。他では類を見ない特徴的な半円形の形状は、ピザ窯に着想を得たユニークなデザイン。機能面でも油を使わないヘルシーなノンフライ揚げ物調理と、食材をセットするだけで調理が可能なほったらかし調理という2つの特徴をあわせ持つ、まるで魔法のような調理器具です。

◆小さなボディで庫内広々

そんな悩みを解決するため、Chefではロティサリーチキン（丸鶏）も余裕で焼ける14L容量。コンパクト設計にも関わらず、庫内広々大容量サイズとなっています。

◆裏返さずにすばやく両面焼き

焼きムラが出てしまいがちな片面ヒーター。そこでChefでは、より美味しく、そしてヘルシーに食べてもらいたいという思いから、上下加熱式のヒーター＋スチーム（過熱水蒸気）を採用。これにより同時に両面焼くことができ、トーストなら外カリっ、中モッチリと。お肉料理なら、旨みを逃さずジューシーな仕上がりが実現することが可能になりました。

◆水分の蒸発を防ぎ、しっとり柔らかく

これまでのオーブンは熱を加える際、食材の水分が蒸発しパサパサになりがちでしたが、「スチーム（蒸気）」機能を搭載したことにより、食材本来がもつ旨味や水分を失う前にスチームが優しく包み込むため、しっとり柔らく焼き上げることが可能になりました。

◆パッケージリスト

・オーブン
・説明書
・レシピブック

◆付属品

・ワイヤーラック
・メッシュバスケット
・ロティサリーフォーク
・回転バスケット
・ロティサリートング
・油・くず受け皿