Name: モルドバ紅白ワイン２種
Price: 10131 JPY
Availability: InStock

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注目の生産者による「地元品種の赤」と「シャルドネの白」をセットでお届けします。肉料理と相性抜群な赤は、調和のとれたしなやかな味わい。白はシャルドネ好きにお試しいただきたい上品な１本です。

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ヨーロッパの掘り出し物！飲み比べてわかる、モルドバの実力。

数千年の伝統と、価値ある特別な味わいをお試しください。

近年、ワイン業界で非常に注目されている、東欧の国『モルドバ共和国』のワインから、赤＆白の２種セットをお届けします。

ジョージアと並ぶ世界最古のワイン産地、モルドバ。銘醸地ブルゴーニュと同緯度に位置し、豊かな自然と肥沃な大地に恵まれ、ワイン造りに最適な環境と言われる土地柄です。

多様なラインアップと高いコストパフォーマンスで注目されるモルドバワインは、ワイン好きなら試す価値のある特別な味わいです。

モルドバの雄大な自然に思いを巡らせ、モルドバワインの世界に一歩踏み出してみてください。

ワインとともに知る
『モルドバ共和国』

ヨーロッパの東、ルーマニアとウクライナに挟まれた小さな国、モルドバ共和国。日本ではまだ馴染みの少ない国ですが、実は世界でも有数のワイン生産国なのです。

温暖な気候と肥沃な黒土、緩やかな丘陵地帯に恵まれ、国土の約4分の1がぶどう栽培に適していると言われています。

モルドバのワインの歴史は古く、その始まりは約5,000年前にさかのぼります。ワインは、モルドバの人々にとって特別な嗜好品ではなく、生活に根付いた文化そのものです。

モルドバワインのラベルには、中世から語り継がれる「コウノトリがブドウを運び、人々を励ました」伝説にちなみ、希望と幸運の象徴であるコウノトリとともに、ブドウが描かれています。

お手に取られた際にはぜひ、探してみてください。

モルドバワインの産地と多彩な味わい

モルドバには、国内最大の栽培面積を誇る中央部コドルをはじめ、南東部・南西部に広がる主要な産地があります。それぞれの地域が異なる個性を育み、多彩なワインを生み出しています。

国際品種の栽培も盛んですが、「フェテアスカ・アルバ（白）」や「フェテアスカ・ネアグラ（赤）」といった伝統品種への注目も高まり、モルドバならではの多様なスタイルが揃います。

白ワインは果実味豊か、ほどよい酸が全体を引き締めます。赤ワインはなめらかなタンニンとやわらかな口当たりを備え、長期熟成に向く力強いタイプも存在します。

幅広いスタイルを持つモルドバワインは、日常の食卓からしっかりとした肉料理まで、さまざまな料理と寄り添います。

注目の造り手シャトーヴァルテリー

シャトーヴァルテリーは、首都キシナウから北へ約44km、オルヘイに位置するワイナリーです。「ヴァルテリー」はオルヘイの旧称に由来し、ハンガリー語で「要塞のある場所」を意味します。

設立は1996年。8現在のシャトーとして本格始動したのは2004年です。現在は約520haの自家畑を所有し、すべてのワインを自社栽培のブドウから生み出しています。

品質を軸にしたワイン造りにより、国際コンクールでも評価を重ねてきました。また、環境への配慮を重視した持続可能な栽培にも取り組み、次世代へと続くワイン造りを実践しています。

モルドバ
紅白ワイン２種セット

【黒い乙女100%】 モルドバを代表する土着品種ワイン

タラボステフェテアスカネアグラ

産地
モルドバ

品種
フェテアスカ・ネアグラ

タイプ
辛口・フルボディ

「フェテアスカ・ネアグラ」はモルドバを代表する赤の土着品種で、「黒い乙女」の愛称を持つブドウ。本品はそのフェテアスカ・ネアグラ100%で醸造され、ワイナリー設立20周年を記念して造られた特別なワインです。

陽当たりの良い南向きの畑から完熟したブドウのみを手摘みで収穫し、ステンレスタンクで6週間発酵。その後、新樽で15ヶ月熟成させて完成します。

ベリー類のエレガントなアロマにスパイスのニュアンスが重なり、フルーティな口当たりとしなやかな骨格を備えています。程よい調和のとれた、注目すべき一本です。

●フェテアスカ・ネアグラ種

ルーマニア原産の黒ブドウ品種で「黒い乙女」という意味を持つ高級土着品種です。力強い果実味とスパイシーなアロマが特徴で、フルボディの濃厚な赤ワインからロゼまで幅広く造られます。牛肉やラムなど、肉料理と相性抜群です。
【シャルドネ100%】 樽香が魅力のエレガントな辛口

タラボステシャルドネバリック

産地
モルドバ

品種
シャルドネ

タイプ
辛口

「タラボステシャルドネバリック」は、白ブドウを代表する国際品種シャルドネ100%で造られます。

寒暖差が大きく、強い日差しと栄養分豊富な土地で育ったシャルドネを使用。トロピカルなニュアンスも感じられる、エレガントな辛口ワインです。

果実の豊かなアロマと樽の香ばしさが特徴で、優しい酸味と上品な甘みが広がります。時間が経つほど奥行きを感じさせ、長い余韻まで楽しめます。シャルドネ好きにおすすめしたい一本です。

●シャルドネ種

白ブドウを代表する品種で、今や世界中で栽培される“シャルドネ”。産地の気候や土壌、醸造方法によって変化し、作り手の個性を反映しやすい品種です。ブドウ自体の風味が突出せず、果実味豊かなシャルドネは、樽を使った醸造とも相性がよく、クリーミーでリッチなワインとなります。グラタンや鶏のクリーム煮など、バターやクリームを使った料理と好相性。