シャンパーニュを上回る厳しい規定によって生まれる奇跡!
日本人に愛されるイタリアの至宝『フランチャコルタ』
『フランチャコルタ』は、世界のファッションイベントやパーティで公式ワインとしての採用実績もある、
注目のスパークリングワインです。
「喜びに満ちている」とも評されるクオリティをお確かめください。
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イタリアの至宝 フランチャコルタから3本をセレクト。 特別な日にもデイリーにもお楽しみいただけます。
シャンパーニュを上回る厳しい規定によって生まれる奇跡!
日本人に愛されるイタリアの至宝『フランチャコルタ』
『フランチャコルタ』は、世界のファッションイベントやパーティで公式ワインとしての採用実績もある、
注目のスパークリングワインです。
「喜びに満ちている」とも評されるクオリティをお確かめください。
北イタリアのフランチャコルタ地方は、風光明媚で自然豊かな土地柄を持つ、
歴史あるワイン産地です。イゼオ湖のほとりに広がるこの地では、
湖から吹く風がブドウ畑をやさしく包みます。
地方名産の『フランチャコルタ』は、しっかり完熟したブドウを用い、
きれいな酸と柔らかさ、優雅な味わいが特徴のスパークリングワインです。
そして、イタリアのスパークリングワインで初めてD.O.C.G.を取得した、
イタリアを代表するワインのひとつでもあります。
『フランチャコルタ』は、スパークリングワインの最高峰とされるシャンパーニュ同様、「瓶内二次発酵方式」で造られます。
また、原材料や醸造にかかる厳しい基準は、シャンパーニュにもひけをとりません。
豊かな土壌と温暖な気候のもと育まれたその味わいは、「喜びに満ちている」と表現されるほど香り高く果実味豊か。
その品質の高さゆえ、日本のみならず、世界中の愛好家を魅了しています。
『フランチャコルタ』は、知名度こそシャンパーニュに及びませんが、品質では劣らない、
希少性の高いスパークリングワインです。
もちろん、各産地の生産者はそれぞれに高品質なワイン造りを行っています。 その中でもとりわけ、フランチャコルタの造り手たちは、 シャンパーニュに肩を並べる存在を目指し、誇りと情熱をもって研鑽を重ねています。
さらに、基準に裏打ちされた安定感と価格のバランスが支持され、日本でも人気を集めています。 近年の輸出先も日本がトップと報告されており、日本人の味覚にもなじみやすい飲み口が魅力です。
フランチャコルタ地方でワイナリーを営むベルシセルリーニ社。
畑はイゼオ湖南側に広がり、粘土石灰質土壌が豊かなミネラル感を育みます。
さらに湖からは湿り気を含む風が吹き込み、ブドウの成熟を穏やかに支えています。
醸造所は1100年代に築かれた修道院跡地にあり、歴史を感じさせる佇まいを今に伝えます。
設備には最新技術を取り入れ、伝統を礎としながら現代的な感性で品質を磨き上げています。
こうした自然環境と哲学が調和し、ベルシセルリーニならではのフランチャコルタが生み出されています。
【ワイナリーの魂】 特別な記念日に選びたい1本
『アニヴェルサリオ ブラン・ド・ブラン』は、シャルドネ100%で造られる「ワイナリーの魂」と言うべき一本。特別な記念日などにおすすめしたい、洗練された飲み心地のフランチャコルタです。
繊細で上質なペルラージュ(泡)が、黄金色に輝くキュヴェ。
香りはフランチャコルタらしく、フレッシュな果実に白い花、トロピカルフルーツの要素があり、アーモンドや栗、ももなどのニュアンスも加わって優雅に広がります。
フレッシュさが際立つ、洗練された味わいのフランチャコルタです。
【自社畑シャルドネ100%】 フレッシュで印象深いフランチャコルタ
『ブリュット アンテプリマ』は、自社畑のシャルドネ100%で造られるフランチャコルタ。フレッシュで繊細な果実味が魅力的な、印象深い一本です。
淡い小麦色にきらめくワインは、優しい果実のアロマに、ブリオッシュやビスケットを思わせる香ばしい風味が重なります。
丸みのあるフレッシュなトーンながら、酸味が際立っていて味わいはシャープ。そのバランスが絶妙です。
心地よい味わいが華やかさを添え、どんな方にも好まれるフランチャコルタです。
【洗練ロゼ】 果実味とエレガンスが溶け合うフランチャコルタ
『ロゼ ロサ ロサエ』は、シャルドネ65%にピノ・ノワール35%をブレンドした、優しいサーモンカラーのロゼ・フランチャコルタです。
エレガントなシャルドネと、豊潤なピノ・ノワールをブレンドし、果実味とエレガンスが程よく溶け合った仕上がり。
いきいきと持続的な泡はやわらかで、口中にはやさしい発泡感が広がります。
果実のみずみずしさとミネラル感、わずかな塩味を帯びた酸が感じられる、スマートなロゼ・フランチャコルタです。