デンマーク発、やさしい味わいの定番チーズ
「サムソー」は、デンマーク産のチーズとして日本でも長く親しまれてきた存在です。名前の由来はユトランド半島とジーランド島の間にある「サムソー島」。
まろやかでやさしい味わいが特徴で、クセがなく、どなたにも食べやすいのが魅力です。マリボーと並ぶ、定番のデンマークチーズです。
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スイスの有名チーズ『グリュイエール』をお手本にし、ほんのり甘みのある味わいでやさしい風味が特徴的です。
リーズナブルで食べやすい一品
サムソー
「サムソー」は、デンマーク産のチーズとして日本でも長く親しまれてきた存在です。名前の由来はユトランド半島とジーランド島の間にある「サムソー島」。
まろやかでやさしい味わいが特徴で、クセがなく、どなたにも食べやすいのが魅力です。マリボーと並ぶ、定番のデンマークチーズです。
有名な「グリュイエール」を参考に作られたサムソーは、ほんのりと甘みのある穏やかな風味が特徴です。
リーズナブルな価格で手に入るため、日々の料理に気兼ねなく使えるのが嬉しいポイント。お弁当やおやつ、朝食にもぴったりのチーズです。
火を通すととろけやすく、グリュイエール同様に加熱調理で旨みが引き立ちます。
ピザやグラタン、ホットサンドに使えば風味がいや増し、より一層おいしく仕上がります。加熱向けのチーズとして、日常使いにおすすめの一品です。