見た目も味もイタリアン
「ゴーダ ロッソ」は、オランダの伝統チーズ・ゴーダにトマトとハーブを加えた、鮮やかな赤色が印象的なチーズ。
マイルドなゴーダの味わいに、トマトの酸味と香り高いハーブが重なり、まるでイタリア料理のような風味に仕上がっています。見た目に反してやさしく食べやすい味わいです。
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トマトペーストと相性バツグンのハーブがいいアクセントになっています。味わいはまさにイタリアン!見た目の派手な印象とは違い、マイルドで食べやすいでしょう。味はしっかりついていますので、そのまま食べても満足感が高いチーズです。
イタリアンな味わいと鮮やかな赤色
ゴーダ ロッソ
「ゴーダ ロッソ」は、オランダの伝統チーズ・ゴーダにトマトとハーブを加えた、鮮やかな赤色が印象的なチーズ。
マイルドなゴーダの味わいに、トマトの酸味と香り高いハーブが重なり、まるでイタリア料理のような風味に仕上がっています。見た目に反してやさしく食べやすい味わいです。
そのまま食べても味がしっかりしているので満足感あり。薄くスライスしてサンドイッチに挟んだり、サイコロ状にカットしてサラダに散らせば、彩りと風味がグッと引き立ちます。
加熱にも強く、とろけやすいためピザやトーストにもぴったり。日常の料理に取り入れやすい一品です。
ゴーダ ロッソの真っ赤な色合いは、チーズプラトーに並べたときに抜群の存在感を発揮します。パーティーやおもてなしのシーンでも、視覚と味覚の両方で楽しませてくれるはず。
クセがなく誰にでも親しみやすい味わいで、幅広い層に喜ばれるチーズです。