スパイスが香る、ヨーロッパの定番チーズ
「ゴーダ クミン」は、まろやかなゴーダチーズにクミンシードをたっぷり練り込んだスパイスチーズ。クミンはカレーパウダーにも使われる香り高いスパイスで、噛むたびにスパイシーな香りが広がります。
チーズとクミンは、ヨーロッパでは定番の組み合わせ。コクのある味わいにすっきりとした後味が加わり、クセになる風味です。
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スパイシーなクミンの風味は、チーズの口直しに最適なので、味わいはコクがあるのにすっきりとしています。ヨーロッパでは、チーズにクミンというのは結構よくある組み合わせです。
スパイシーなカレー風味!おつまみにも料理にも
ゴーダ クミン
「ゴーダ クミン」は、まろやかなゴーダチーズにクミンシードをたっぷり練り込んだスパイスチーズ。クミンはカレーパウダーにも使われる香り高いスパイスで、噛むたびにスパイシーな香りが広がります。
チーズとクミンは、ヨーロッパでは定番の組み合わせ。コクのある味わいにすっきりとした後味が加わり、クセになる風味です。
おつまみとしてそのままスライスしても良し、加熱して溶かせばマイルドなコクが引き立ちます。
サラダやオムレツ、コロッケに加えても相性抜群。カレーや『パネクック』などのオランダ料理にもぴったり。表皮のワックスは取り除いてからお召し上がりください。
香り豊かなクミンの風味は、お酒との相性も良く、おつまみにもぴったり。アイデア次第で、カレープラスや炒め物、パンケーキにも使えます。
いつものチーズとは一味違う、個性豊かな一品を食卓に取り入れてみませんか。