世界のチーズ専門店オーダーチーズ

オーダーチーズ

グリュイエール 約100g

チーズフォンデュの素材で有名! 濃厚かつさわやか!
1,447円（税込）
1,340円（税抜）
積算 39 マイル (3倍)
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スイスを代表するチーズ。濃厚な味わい、ナッツ風味と旨みがしっかり楽しめます。エメンタールと合わせてチーズフォンデュの材料としても有名です。

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グリュイエール

フォンデュ用で有名！スイスを代表するチーズ

グリュイエール

スイス生まれの人気者「グリュイエール」

グリュイエールは、エメンタールを上回る生産量を誇るスイスの国民的チーズ。発祥はグリュイエールという名の町で、500リットルもの牛乳から直径50cmにもなる円盤型チーズが生み出されます。
現在では国外でもコピーが作られるほど有名で、その濃厚な旨みと風味が多くの人を魅了しています。

濃厚で、どこか爽やかな余韻

しっかりと熟成されたグリュイエールは、ナッツのような香ばしさとフルーティーな甘みが感じられる深みのある味わい。
断面はしなやかで引き締まり、色も香りも熟成とともに力強さを増していきます。そのまま食べても十分に楽しめる、完成度の高いハードチーズです。

フォンデュだけじゃない！万能チーズ

チーズフォンデュといえば、グリュイエール。エメンタールとブレンドされることも多く、火を通すことで一層旨みが引き立ちます。
グラタンやキッシュ、温かいサンドイッチなど、さまざまな料理に活用できる万能チーズ。スイス料理の枠を超えて、日々の食卓でも活躍してくれるはずです。

商品情報

内容量
約100g（スイス産）

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