ティパレイリー ホームグロウン・バーレイ 5年 700ml

蒸留所の傍らに位置する自家農場で栽培した大麦を３回蒸留、伝統的な小屋で熟成させた"ファーム・トゥ・グラス"。

スペインのリオハワイン樽での熟成で、赤みがかったリッチな色合いが生まれます。

ヴィクトリア・スポンジケーキを思わせるイチゴやラズベリーのノートと、干し草のニュアンスが感じられます。赤いフルーツの味わいの中に、トーストしたマッシュルームのヒントが感じられ、深みと丸みのある味わいです。

TIPPERARY Boutique Distillery
スコッチウイスキー界の重鎮とその娘夫妻が手掛けるアイリッシュ・ウイスキー

2020年、アイルランド南西部に位置するティパレイリー州に160年ぶりに誕生した蒸留所。

ハイランドパーク他、著名な蒸留所の醸造技術と経営に35年以上携わってきたエキスパート、スチュアート・ニッカーソンと、その娘夫妻、ジェニファー・ニッカーソン、リアム・アハーンにより設立されました。

地元の大麦でプレミアムウイスキーを造り出す、今、注目の蒸留所です。

知れば知るほど奥深いウイスキーの世界。

日本にいながら、本場で愛される希少で上質なウイスキーをお楽しみいただけます。

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