ニュージーランドは冷涼な海洋性気候と長い日照に恵まれたワイン産地。特にマールボロを中心にソーヴィニヨン・ブランが有名で、フレッシュで香り高いスタイルが世界的に評価されています。

ニュージーランド南島のマールボロは、冷涼な気候と豊かな日照に恵まれた世界有数のワイン産地。特にソーヴィニヨン・ブランの名産地として知られ、鮮烈な果実味と爽やかな酸、清涼感ある味わいが魅力です。

オーストラリア南東部に位置するワイン産地で、冷涼な気候を生かした高品質なワインが造られる地域。 ヤラ・ヴァレーやモーニントン・ペニンシュラなどの銘醸地を擁し、ピノ・ノワールやシャルドネを中心に、エレガントでバランスのよい味わいのワインで知られている。

フランスは、数多くの有名なブランドを持つ、世界的なワインの生産地です。地域ごとの土壌や気候に合わせて、さまざまなワインが造られています。
特に、ブルゴーニュ地方やボルドー地方はワインの一大生産地として有名です。
ブルゴーニュ産のワインは生産者の志向などによって品質が異なり、同じ品種を使ったワインだとしても、多様な味わいを楽しめます。
ボルドー産のワインは、カベルネ・ソーヴィニヨンやメルローといったブドウ品種を主体に使った、しっかりした味わいが特徴です。辛口の赤ワインが多く、赤ワイン特有の渋みや酸味を楽しめます。
他にも、シャンパンで有名なシャンパーニュ地方や、多種多様なワイン造りを行っているロワール地方など、地方ごとに特色のあるワインを楽しめます。

フランス・ロワール地方のトゥーレーヌは、多様な土壌と穏やかな気候に恵まれたワイン産地。 カベルネ・フランを主体とした軽やかな赤や、ソーヴィニヨン・ブランの爽やかな白が有名で、果実味と酸のバランスに優れ、日常的に楽しめる親しみやすいスタイルが魅力。

フランス・ノルマンディー地方はリンゴ栽培が盛んで、伝統的なシードルの産地です。涼しい気候と肥沃な土壌が芳醇なリンゴを育てています。