象印マホービン 炎舞炊き 小容量 圧力IH炊飯ジャー 4合 黒 NW-UU07-BZ

底IHヒーターを4ブロックに分け、対角線上にある2つのヒーターを同時加熱していきます。 同時に2カ所加熱するので、より激しい対流でかき混ぜ、高温の熱をお米一粒一粒に伝えます。

内釜3年保証
※内釜のフッ素加工は3年間無償交換します。取扱説明書の記載事項にそわない使い方をされた場合は対象外です。

IHと相性が良く発熱効率と蓄熱性が高い「鉄」素材を、熱伝導率の高い「アルミ」層と耐久性に優れた「ステンレス」層の間に組み込んだ構造です。

[鉄＋ステンレス＋アルミ] 豪炎かまど釜
IHと相性の良い鉄を仕込むことで、大火力を活かし、お米に熱が伝わるように工夫を凝らした内釜。
大火力を活かし、ふっくらおいしく炊き上げる。

釜のふち部分を厚く設計し、炎舞炊きの熱が外に逃げるのを抑え、大火力の熱を効率よくお米に伝えていきます。

斜めの面はなべ肌から中心に向かって泡が上がり、平らな面はまっすぐ泡が上がるため、より激しい対流を促します。

釜内を激しい対流でかき混ぜ、炊きムラを抑えることで、ごはんは弾力を保ちながら大粒となり、 お米の甘み成分（甘み成分のひとつである還元糖）を引き出して、ふっくらもちもちに炊き上がります。

ご家庭ごとの好みの食感に応える「わが家炊き」は使い方も簡単。 前回食べたごはんのかたさや粘りの感想を回答するだけで、炊き方を微調整し、好みの食感に進化させます。

7通りの「炊き分け圧力」
好みの食感を、簡単操作で炊き分ける。
圧力の強さと、圧力をかける時間を調整することで、しゃっきりからもちもちまで、簡単に炊き分けることができます。 皮の固い玄米も、ふっくらやわらかく炊き上げます。

・すしめし
・しゃっきり／ややしゃっきり
・ふつう（白米）
・ややもちもち／もちもち
・玄米

［粒立ちがゆメニュー］
サラッと粒感しっかり、本格おかゆが手軽に味わえる。

［特急メニュー］
時間がない日も16分ですぐにごはんが炊ける。
※白米1合を炊いた場合。

［冷凍ごはんメニュー］
たくさん炊いて、おいしく冷凍保存。

［熟成炊き（白米・玄米）メニュー］
時間をかけて、うまみを引き出す。

［麦ごはんメニュー（ふつう・もちもち）］

［雑穀米メニュー（しゃっきり・ふつう・もちもち）］

［玄米メニュー］

汚れがサッと拭き取れる。トップパネルは凹凸が少なく、お手入れ簡単。 フレームと庫内は汚れが拭きやすいようにフラットにしています。

蒸気口セットがないので、はずせる内ぶたと内釜を洗うだけ（その他のお手入れに関しては、取扱説明書をご確認ください）。

内ぶたは食器洗い乾燥機対応なので、お手入れ簡単。

底センサーが保温に適切な火加減で温度をコントロールします。水分の蒸発を抑え30時間までおいしく保温※1します。 また、長時間保温しない方におすすめの「高め保温」と、保温しない方におすすめの「保温なし」も選択できます。

※1 メニューによって異なります。取扱説明書をご確認ください。

・蒸気セーブメニュー
・エコ炊飯メニュー
・大火力ユニット
・うまみ圧力蒸らし
・環境に配慮した立つしゃもじ＆計量カップ
・あったか再加熱
・時計式メモリータイマー
・お知らせブザー