EVERNEW エバニュー バックカントリーキャスティングポット16

『味わい鍋』という伝説の鍋をご存じでしょうか？川口の鋳物工場・文化軽金属社が数十年前にリリースし、料理好きに衝撃を与えた傑作のアルミ製鋳物鍋です。

分厚いけどアルミ製で軽く蓄熱性・熱伝導が良く高精度で嵌る精密な蓋が、密封効果を出しとんでもなく美味い料理を生み出す。

まさに魔法の鍋です。

その魔法のような鍋をベースにBC仕様に作った弊社オリジナル仕様の鍋がB.C.Cuisine Pot 16です。

汁物・ご飯を炊きやすい深めの作り対焚火仕様のコーティングとハンドル1300mlのTi POtがスッポリと入る径等々、その佇まい、醸し出す雰囲気は家のキッチンでも抜群に映えます。

アルミ製の軽さは家での調理も楽々、後片付けも超簡単、つまり、山でも家でも使えるお得なポットということです。

持ち易さ取り回しの良さを追及したハンドルチェーンを通す事も可能。

極上のフライパンとして使える蓋炭を置いてオーブンにも超高精度な蓋と本体の嵌合ウォーターシールで密閉されるので、無水調理も大得意です。

内部は焦げ付き防止のシリコン系コーティングで、底部の立ち上がりRは食材をかき混ぜ易い最適角で、この角形状により炒め物も得意としている万能鍋です。