山形牛ユッケ50g×4ヶセット

ユッケ好きのあなたに食べていただきたい、噛むほどに溢れ出す旨味

業界30年、目利きの達人が厳選した山形牛から、生食で一番旨い、サシの入りが少ない赤身モモの部位を選んで作りました。

肉の旨味が凝縮されている赤身の部位だから噛むほどに溢れ出す贅沢な味わいをご賞味頂けます。

やみつき間違い無し！秘伝のピリ辛醤油だれ付き

創業当初から伝わる秘伝のタレ。濃口醤油をベースに、コチュジャンを加え、ピリ辛ダレに仕上げました。

濃い目の味で、赤身肉の旨味を最大限に引き出す味付けです。一度食べたらやみつきになる旨さをご体感ください。

生まれ変わった山形牛ユッケ

牛ユッケは、数年前に国の製造基準が厳しくなり、提供できない時期がありました。しかし「どうにか皆様に、安心安全で美味しい牛ユッケを食べていただきたい」という一念で、新基準をクリアする生食加工認定工場を作り、ユッケづくりを再開することができました。

外部検査機関で安全性を確認したユッケのみをお届けします。ユッケをご購入の際は検査証明書もお付けしておりますので、ご安心いただければと思います。