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スイーツ工房フォチェッタが自信を持ってお届けする
「苺のショートケーキ」

名前の通り「ショートケーキ」として十分な魅力を持つ冷凍でお届けするショートケーキです。北海道の豊かな自然の中で育てられた乳牛から生産された「純生クリーム」と「フレッシュな苺」を豊富に使用した「ショートケーキ」は、冷凍ケーキとは思えないほどのスイートな味わいを提供します。
普通のショートケーキとは違う一歩先の味わいを導きます。フォチェッタのショートケーキは切り分けた際の切り口が「可愛らしい華やかなピンク色」を保ち、素晴らしい魅力を備えています。

スポンジケーキの間に「ショートケーキの格別な味わい」を持たせる「フレッシュな苺」「純生クリーム」「苺のピューレ」により、切り分けた後も「映えるショートケーキ」として特別な瞬間を演出します。スイーツ工房フォチェッタの「苺のショートケーキ」は「ショートケーキ」の個性を最大限に生かし、最高峰を目指したショートケーキです。

シェフパティシエ岡本豊史の技術と情熱が詰まったこのケーキは、北海道産の純生クリームと新鮮な苺を贅沢に使用し、苺本来の甘味、酸味、香りと、クリームのコクを引き出すために絶妙に調和し完成した逸品です。その美味しさは一口味わう度に幸せが広がります。

苺のショートケーキへの想い

「ショートケーキ」には、北海道産の「純生クリーム」と新鮮な「いちご」を豊富に使用することに始まり、「スポンジケーキ」に至るまでパティシエの技術を惜しみなく生かして製造しています。

パティシエの高度な技術により、「ショートケーキ」の味を構成する「いちご」の本来の甘み、酸味、そして香り、北海道産の「純生クリーム」との緊密なバランス調整を経て、調和を実現した「絶品苺のショートケーキ」になっております。この「ショートケーキ」は、その豊かな味わいを「フォチェッタのショートケーキ」の最高峰に位置します。

スイーツ工房フォチェッタの「苺のショートケーキ」は、-35℃の急速冷凍で出来立ての新鮮さを閉じ込め、「クール宅急便」でお届けいたします。