商品情報
| 商品名 | 杜の都仙台名物肉厚牛たん |
| 名称 | 塩漬け牛たん |
| 原材料 | 牛タン(豪州産、米国産)、食塩、胡椒/ph調整剤、調味料(アミノ酸)（一部に牛肉を含む）※製造ロットにより成分（ph調整剤）が異なる場合があります。 |
| 内容量 | 2000g |
| 賞味期限 | 冷凍：製造日より6ヶ月 |
| 保存方法 | 冷凍：－18℃以下 |
| 製造者・販売者 | ワイドフード株式会社 宮城県仙台市青葉区米ヶ袋1-6-8 |
| 配送日 | ご注文・ご入金確認後、７営業日以内で発送 |
| キャンセル・変更について | お客様都合による返品は、原則受付しておりません。 発送後のキャンセル・送付先の変更などもお受けできませんので、ご注文時に確認をお願いいたします。 |
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仙台の老舗精肉店が厳選した「牛たん塩味」です。
一般的に牛たんは機械でカットするところ、肉質を見極めひとつひとつ職人の匠の技で丁寧に手切りされています。 旨みが出るまでじっくりと熟成させる独自の熟成方法と、秘伝の味付け技法により旨味を引き出しています。塩味で味付けされているので、フライパン等で焼くだけで本格的な仙台名物の牛たん焼きが楽しめます。
「ベストお取り寄せ大賞2016・2018 肉・ハム・ソーセージ部門」金賞受賞
「モンドセレクション 2021・2022・2024・2026」金賞受賞
「FOOD PROFESSIONAL AWARD 2020・2021・2022・2023・2024・2025・2026 」7年連続三つ星（最高賞）受賞
など様々な賞をはじめ、テレビや雑誌でも多数紹介されております。