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菓秀苑森長
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2024年1月3日放送の「土曜はナニする?!」お正月SP(関西テレビ)で森長の半熟生カステラが紹介されました。
【食感】
外はふわふわのみなさんのイメージするカステラ
中はとろとろのとろーり
切ると中の生地があふれてきます。
卵黄は通常のカステラの2倍!
コラーゲンを配合しています。
【製法】
長崎カステラの熟練の職人の技をベースに温度管理を徹底し、カステラをぎりぎりの状態まで焼き上げています。
中まで火をしっかり通しながらも、外はふわふわ中はとろとろの食感をお楽しみ下さい。
【お召し上がり方(解凍方法)】
冷蔵庫で2~3時間解凍、または食べる分だけカットして、500Wの電子レンジで10~15秒(めやす)
※温めすぎにご注意ください。
【原材料名】鶏卵(国産)、砂糖、小麦粉、コラーゲンペプチド(ゼラチン)
【内容量】280g(15センチホール)
【解凍後の消費期限】冷蔵で48時間
【保存方法】要冷凍(-18℃以下)
【ギフト対応】のし(冷凍品のため、短冊のしになります)や手提げ袋が必要な方は、備考欄にご記入ください。