長崎カステラと出島珈琲カステラ 6個セット

■人気のカステラを詰め合わせました。
一番人気の長崎カステラと出島珈琲カステラ、各3枚入り3箱の合計6箱セットです。

ギフト発送は、納品書やカタログなど金額の分かるものは同梱いたしません。

■カステラざんまい参枚（定番）
森長の長崎カステラは、第25回全国菓子大博覧会にて「茶道家元賞」を受賞。
カステラざんまいは、シリーズ累計100万個超の販売実績を持つ人気商品です。

【最大の特長　箱（パッケージ）】 箱のコンセプトは、2m離れたところからでも「むきだし」のカステラが置いてあるようなイメージ 老舗カステラ屋の直球勝負とメディアにも紹介されたように、長崎カステラの究極のパッケージを目指して開発しました。

カステラの焼き目の美しさを表現すべく、大きなカステラ全体を日本に数十台しかない立体スキャンSCAMERAで撮影し、パッケージに応用。 シンプルながらも一目でカステラとわかるその潔さが極みです。

【名称】長崎カステラ（洋菓子）
【原材料名】砂糖（国内製造）、鶏卵、小麦粉、水飴、蜂蜜
【内容量】3枚
【賞味期限】40日（未開封）
【保存方法】高温多湿・直射日光をさけてください。

■出島珈琲カステラ
長崎は、カステラのほかにも多くの文化やモノにとって日本伝来の地です。
今では日本に定着している「コーヒー」もまた、江戸時代に長崎出島からもたらされました。

今回のコラボ商品はその2つにフォーカス。
商品開発の過程では「カステラ」が強く出た「コーヒー風味のカステラ」ではなく、「コーヒー味のカステラ」を目指しました。

バリスタ監修の珈琲カステラ
5つのこだわり！

【こだわりその１　カステラの製法】
伝統的な長崎カステラの製法を用い、職人が製造しています。

【こだわりその２　コーヒー豆】
バリスタが厳選を重ねたコーヒー豆（＝スペシャルティコーヒー）を徹底的に微粉化し使用しています。

【こだわりその３　鮮度】
コーヒー豆が酸化しないよう、焙煎から3日以内の豆を使用しています。

【こだわりその４　商品名・パッケージ】
商品名の「出島」は、コーヒーの起源を強調しています。
パッケージデザインに関してはATTICが所有する13枚しか現存していない寛永年間の「出島」の古版画を使用しています。
（版木は長崎県立博物館に展示）

【こだわりその５　味】
コーヒー風味ではなくコーヒー味。苦味の中にも甘さを、甘さのなかにも苦味を絶妙な配合で実現しました。
珈琲好きのかたにぜひ試していただきたい一品です。

※珈琲の香りが強い商品のため、珈琲が苦手な方や小さなお子さまへの提供はお控えください。

【名称】出島珈琲カステラ
【原材料名】鶏卵（国産）、砂糖、小麦粉、水飴、コーヒー、乳製品、生乳、植物油脂、乳糖／トレハロース、安定剤（アルギン酸Na、CMC、増粘多糖類）、乳化剤、リン酸塩（K、Na）、香料、着色料（V.B2:大豆由来）
【内容量】3枚入り
【賞味期限】40日（未開封）
【保存方法】高温多湿・直射日光をさけてください。