〔玄米珈琲セット〕G7広島サミット採用の米「四八米こしひかり酵素プレミアム」1.5ｋｇ「株式会社マサシロ」

Ｇ７広島サミット採用のお米「四八米」

四八米を育てるのは広島県府中市上下町の標高480メートルに位置する山間の水田。名前の由来もここにあります。
この地の適度な昼夜の寒暖差は、このお米に豊かな甘みを与えます。

この地にある三国分水嶺はとても珍しく、北は日本海、 南と東は瀬戸内 海に流れ出ます。 そのきれいな水によって、美味しいお米に育ちます。
苗の頃から数回にわたって「酵素」と「光触媒」を散布し栽培したのが「四八米こしひかり酵素プレミアム」です。独自に定めた厳しい管理基準のもと常に高い品質を保ち出荷する稀少で最上級のお米です。

令和3年11月には「第23回 米・食味分析鑑定コンクール国際大会」において高い成績を収め、プレミアムライセンスクラブの一員と認定されました。
令和4年3月19日には、「全日本・食学会bean47　生産者賞」を受賞し、令和5年5月19日に「Ｇ７広島サミット」において各国首脳の配偶者に振舞われた料理の一つ「瀬戸内キジハタのポワレ・四八米とともに」に使用されました。 多くの人にその美味しさが認められてきたお米です。

同梱されている「酵素で培った絶妙な玄米珈琲」は、最上級のお米「四八米こしひかり酵素プレミアム」の玄米を遠赤外線でじっくりと焙煎したものです。
玄米が持つ40種類以上の身体に良い栄養素がありながらカフェインレスです。老若男女問わずどなたでもお飲み頂けます。とりわけ妊娠中の方や体調が優れない方、お子様も安心してお飲み頂けるので大変好評です。
１２ｇドリップ式（粗挽き）５個セットは粉末がドリップバッグに入っていますのでお手軽にお飲み頂けます。
100ｇ粉末(細挽)はカップに粉を入れ直接お湯を注いで飲んでいただくこともできますし、ヨーグルトに混ぜたり、ケーキやクッキーに入れて焼いてもおいしくいただけます。