脂の乗った浜坂産一夜干しハタハタと一夜干しカレイと、甘みと食感が美味、浜坂産船内冷凍えびのセット〔一夜干しカレイ約1.0kg・一夜干しハタハタ約1.0kg・船凍甘えび〔大〕・船凍がらえび〔大〕〕「マル海渡辺水産」クリスマスやお正月の特別な日に お歳暮　冬ギフト

マル海渡辺水産の目の前にある、浜坂漁港から水揚げされた新鮮な〔カレイ〕・〔ハタハタ〕を、丁寧に内臓処理をして、1枚ずつ丁寧に干物に仕上げました。
オーブンやガスで中火でゆっくりと焼き上げ、仕上げはスダチ、ポン酢をかけてお召し上がりいただくと美味しくお召し上がりいただけます。
〔浜坂地海老〕でお馴染みの〔甘えび〕〔正式名称：ホッコクアカエビ〕と、〔がらえび〕〔正式名称:トゲクロザコエビ〕は日本海沖の漁場で水揚げ後船の中で急速冷凍をかけた、鮮度が非常に良い品です。
どちらも〔大サイズ〕の為、食べ応えがあります。
特に、〔ガラ海老〕は鮮度落ちが早い海老で、都市部ではあまり出回らない希少な海老になります。
甘えび・がらえびは、到着後は冷凍庫にて保管して頂いて、食べる直前に流水にて解凍して〔お造り〕〔天ぷら〕等で召し上がりください。
地元ならではの食べ方は、海老の頭、殻は、お汁にダシに取ったり、ぱりぱりに素揚げして料理の1品にしております。

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