ル・クルーゼ ココット・エブリィ 18cm 鋳物 ホーロー 鍋 両手鍋 ガス IH オーブン シェルピンク

■日本人のライフ・スタイルに合わせて、フランスの職人と一緒に取り組んで開発された鋳物ホーロー鍋。
エブリィ(Every)には、『毎日(Everyday)みんなに(Everyone)いろんな料理(Every menu)を作って欲しい』というル・クルーゼの想いが込められています。

・底の角を丸くすることで、熱の対流を効率化するように設計されています。
・収納スペースを極力少なくするよう、径を小さくする代わりに深さをもたせることで、
コンパクトでありながらもサイズ18は2L、サイズ20は2.8Lの容量を備えたデザインになっています。
・内側色がマットブラックのため、サンドカラーに比べ、ステイン(長期使用による色素沈着)やひび割れが目立ちにくくなっています。
・深さがあるので、少量の揚げ物やパン作りにもおすすめです。
・鋳物ホーロー初のインナーリッド(内蓋・別売り)使用で、煮物や炊飯時の吹きこぼれを防ぎ、調理中のストレスを軽減します。
＊内側色はブラックマットホーロー
＊底径が小さいため、五徳のサイズによっては安定しない場合があります。
火にかける前に傾き等がないかを十分にご確認の上、ご使用ください。

■熱対流を熟考した構造
ココット ・ エブリィの最大の特長は、対流を効率的につくる構造にあります。
丸みを帯びた底、深さのある本体、そしてドーム型のフタのトリプル効果により、最も効率的に対流が起きる設計になっています。
この対流効果によって、素材ひとつひとつに熱が均ーにいきわたり、料理を一層美味しく仕上げてくれます。

■コンパクト設計
径が小さいので、調理中に隣のお鍋とぶつかるなんてこともありません。
オーブンのサイズを気にすることなくオーブン料理だって楽しめます。
収納を選ばず、あえてキッチンに出しておきたくなるような多彩なカラーリングとデザインにこだわりました。

■ココット・エブリィの深さ
コンパクトでありながらも十分な容量を保つため深さのあるかたちに。
深さがある分、炊飯や煮物、煮込みはもちろん、揚げ物にも向いています。

■ブラックマットホーロー(内側)
ル ・クルーゼのスキレットやグリルと同じブラックマットホーロ ー加工を内側に施しました。
油馴染みがよく、焼き付けるお料理にも最適。
ステインや細かいヒビが目立ちにくいので、鋳物ホーロー鍋を初めてお使いいただく方にもおすすめです。

■専用のインナーリッド(内フタ)※別売り
日本の土鍋よりヒントを得たインナーリッド（内フタ）をストーンウェアで開発しました。
炊飯や煮物を調理する際に吹きこぼれを防ぐので、料理中のストレスを軽減します。
※こちらの商品にインナーリッドは付属しておりません。

■世界中で愛されるル・クルーゼ
1925年、北フランスの小さな村フレノワ・ル・グランで創業。
以来、フランス伝統の丹念な製法を守りながら、常に革新的なアイデアをもとに、高品質な製品を作り続けている。
その手作りの風合い、機能美を追及したシンプルなデザイン、鮮やかなカラーと遊び心…すべてに、美食の国のエスプリが息づいている。
フランスでは、大切に使い込まれたル・クルーゼが祖母から母へ、母から娘へ、とっておきのレシピと共に受け継がれていくという。
生活を豊かにするブランドとして、世代を超え、世界中で愛され続けている。