商品情報
- 内容量
- 満水容量 (L):3.2
- 重量
- (g):1,350 ※フタ込み
- カラー詳細
- セージグリーン
- サイズ/寸法
- 【ココット鍋 20cm】
幅(mm):293
奥行き(mm):211
高さ(mm):163 ※フタ込み
本体の高さ(mm):112
深さ(mm):106
本体内径(mm):200
- 原材料/素材/材質
- 【本体・取っ手・ふた・ふたつまみ】アルミニウム合金
【底】アルミニウム合金+ステンレス鋼(クロム16%)
- 原産国・原産地
- 中国
- 熱源
- ガス 電気プレートコイル セラミックヒーター ハロゲンヒーター 電磁調理器(IH)100V-200V対応
- 食洗機
- 可 / 食器洗い機をご利用される場合は、食器洗い機、およびご使用される洗剤の取扱説明書や
使用上の注意をご確認のうえ、従ってください。
- 品番1
- E26744
- JANコード
- 3168430360013
・アルミキャスト製だから、一般的な同サイズの鉄製鋳物鍋の1/3の軽さ*1。
軽量なのでお手入れも楽々。
■優れた熱伝導と蓄熱力を兼ね備えたアルミキャスト製法
・アルミの持つ優れた熱伝導で、ムラなく全体を素早く加熱します。
・厚みのある鋳物ならではの優れた蓄熱力で、すばやく全体をムラなく包み込むように加熱し、
素材本来のおいしさを存分に引き出します。
■無水調理もできる
・食材の水分だけで旨味を凝縮する無水調理*2が可能。
■そのままオーブン調理も
・蓋ごと一緒にオーブンに入れられるのでじっくりと加熱でき、美味しさを引き出します。*3
■チタン・コーティング
・耐久性のある「チタン・コーティング」で、使い始めのこびりつきにくさが長く続きます。
・汚れもスルリと落ちるので洗い物もカンタン。料理の色移りの心配もありません。
■その他
・ティファールはPFOA・鉛・カドミウム不使用。安心してご使用いただけます。
・IH(電磁調理器)ガス火を含む、いずれの熱源にも使えます。
・金属製のフライ返し等の調理器具は、コーティング面にキズをつけないよう、
角の丸いものをご使用ください。
・より長くお使いいただくためには、ナイロン樹脂製か木製のものを使用されることをおすすめします。
*1:2023年6月時点、メーカー調べ、海外販売製品Heritageシリーズとの比較。
ただし、20cm/容量3.1LはHeritageシリーズの19cm/容量2.2Lとの比較。
*2:食材が持っている水分を活かし、通常より少ない水分で調理することで、
食材のおいしさを引き出します。
*3:アルミニウム製の取っ手やふたのつまみは特に熱くなりやすいので、
必ずミトン等をご使用ください。