TIGER タイガー ご泡火炊き 土鍋圧力ＩＨジャー炊飯器 5.5合 ストーンブラック JRX-S100KS

◆お米の甘みと旨みを育む本土鍋の高い蓄熱性
職人技が生む妥協なき本土鍋

・タイガーの本土鍋は、「萬古焼（ばんこやき）」の名称で知られる三重県四日市市で作られています。
厳しい検査をクリア、乾燥・焼成の工程を経て完成する、最高品質の本土鍋です。

◆土鍋の遠赤効果でお米の旨みを引き出す約4倍の遠赤効果

・土鍋の遠赤効果による輻射熱で、お米一粒ひと粒を芯までじっくり加熱します。

・大火力による炊きあげ
圧倒的大火力でお米の甘みを引き出すタイガー史上最高温度約300度

◆タイガーが誇るお米に合わせた、おいしさを守る機能
職人技が生む妥協なき本土鍋

・一合料亭炊き 5.5合炊きで1合を炊飯すると、炊飯空間が大きくなりすぎてお米一粒ひと粒に熱が均等に伝わりにくくなります。 専用の中ぶたを用いることで炊飯空間を1合に最適化し、お米に熱が均等に伝わり大火力で1合を香り高く、 甘みあるごはんに炊きあげます。さらに少量の0.5合や炊込みごはんにも対応しています。 ※専用中ぶたはJRX-S100のみに搭載。

・70種類の銘柄巧み炊きわけ 国内外最大のお米のコンクール「米・食味分析鑑定コンクール：国際大会」を主催する米・食味鑑定士協会の協力のもと実現。 同協会が保有する5.700を超えるお米の計測データを活用。水分率、たんぱく質やアミロースの量など、 各銘柄の持つ特徴を科学的に細かく分析し、それぞれのお米に合った炊き方でおいしく炊きあげます。 お米の生産者の想いもごはんの味に込めたタイガーならではの銘柄巧み炊きわけです。

◆炊きたてのおいしさを保つ
おひつ保温
お手本としたのは、木製のおひつ。 おひつは“呼吸”で空気・水分を上手にコントロールしておいしく保温する。 この仕組みを製品に取り入れました。 ごはんが炊きあがった後、「ハリつやポンプ」で外気を取り込んで熱と蒸気を放出します。 本体の底に搭載している温度センサーによって、呼吸が必要かどうか判断して湿度を細かく制御。 においや黄ばみを抑え、保温中も炊きたてのおいしさを保ちます。

◆簡単お手入れ

いつものお手入れはたったの2点。内ぶたは食器洗い乾燥機に対応しています。