和平フレイズ enzo ステンレスボール 21cm

●復刻した深めのステンレスボール

深めの形状でも伸ばすことが可能なスピン加工という手法を用い、底面は厚くて重く、側面を薄く伸ばすことで全体を軽量化し、安定感のある設計で仕上げています。
サビに強くお手入れも簡単なSUS304（18-8ステンレス鋼）の0.8mm材を使用しています。
同型のざるとデザインを統一したフチ形状は、お手入れの際に水が中に入り込みにくいため、お手入れがしやすい形状です。

調理のさまざまなシーンで使われるボール。使い勝手の良い形の答えは、製造工場にひっそりと眠っていた深めの金型でした。
生産効率優先の流れから、使われなくなった深めで膨らみのある形状。
かき混ぜる時に飛び散りにくい適度な深さ。
持ちやすくてこねる作業でもしっかりと力を入れられる安定感。
こだわりのフチ形状と側面から見たときの曲線美にもご注目ください。

・深めの形状でも伸ばすことが可能なスピン加工という手法を用い、底面は厚くて重く、側面を薄く伸ばすことで全体を軽量化し、安定感のある設計で仕上げています。
・サビに強くお手入れも簡単なSUS304（18-8ステンレス鋼）の0.8mm材を使用しています。
・同型のざるとデザインを統一したフチ形状は、お手入れの際に水が中に入り込みにくいため、お手入れがしやすい形状です。


●enzo 燕三条から生まれる 縁を造る最適なキッチンウェア

enzo(エンゾウ)はより多彩な料理を楽しむ為、それぞれに最適な素材と製法を組み合わせ作られた、使い勝手の良い洗練されたキッチンウェアです。
工場で働く職人とあなたを繋ぎ、あなたとあなたの大切な人を繋ぐ。
暮らしになじむ本物の道具。