GreenPan グリーンパン トリノ フライパン 26cm CC010931-104

■調理面が広く安定して使いやすいトリノシリーズ
PEFASフリーのセラミックコーティングで健康にも配慮したクックウェア。
シンプルなデザインと手になじむ樹脂ハンドルで、毎日使いにおすすめです。

■グリーンパンとは
「グリーンパン」は有害な化学物質(PFAS)を一切使用しない、
安全な調理器具ブランドです。

2007年にベルギーで誕生したグリーンパンは、
世界で初めてセラミックコーティング調理器具を開発したパイオニアブランドとして、
世界各国で愛されています。

■グリーンパンの使いこなしのコツ
セラミックコーティングは、予熱をしっかりして少量の油を入れることがポイントです。

①予熱と少量の油が必須!
調理(炒め物・焼き物)をする際は、必ず中火で30 秒～1分程度、予熱してください。
フライパンが温まったところに少量の油かバターを入れてから調理をはじめてください。
※予熱とは、あらかじめ温めておくことです。(空焚きではありません。)

②長く使うには金属製ツールはNG
熱伝導・熱保有率に優れているため、弱火～中火での調理をおすすめいたします。
熱を均一に伝え、お料理を美味しく仕上げます。
調理時間の短縮にもつながります。
また、コーティングを長持ちさせるために、金属製の調理器具のご使用はお控えください。
樹脂製、シリコーン製、木製の調理器具のご使用をおすすめいたします。

③汚れは残さずしっかり洗う!
お手入れの際には、柔らかいスポンジや布のご使用をおすすめいたします。
コーティングを傷つける原因となりますので食器洗浄機にはご使用にならないでください。
※一部商品は食器洗浄機対応ですがノンスティック性能をより長持ちさせるためには
手洗い洗浄をおすすめいたします。

《火加減のポイント》
グリーンパンは熱伝導性が良いので「弱火から中火」で十分調理が可能です。
IH(電磁調理器)でご使用の場合も、予熱・調理は必ず[中]以下でご使用ください。