EPEIOS エペイオス スマートコーヒーメーカーMocca ブラック CM503ABJP1

バリスタの味をおうちで。わがままを叶えるスマートコーヒーメーカー
「土」のエレメントを持つスマートコーヒーメーカー。
通常本体の後ろにあるウォータータンクを上部に設置したことで、上から恵みの水が落ち、
土=コーヒー粉を通ってコーヒーができるという、コーヒータイムを、より豊かに過ごせる美しいデザインとなりました。
コーヒーメーカーの最大の特長は、一度に大量のコーヒーを淹れることができることです。
この点を理解した上で、抽出を論理的かつ科学的に考えることが非常に重要です。
当初、EPEIOSでは、バリスタが使用するハンドドリップを参考にしようとしました。
しかし、大量のコーヒーを作るコーヒーメーカーでハンドドリップを再現しようとすると、
コーヒーの成分がほとんど抽出されないという問題に直面しました。
そのため、EPEIOSは井崎氏の監修のもとで、「ハンドドリップを模倣しない。Moccaに合わせた最適な抽出方法を追求する」ことで、
コーヒーの味と香りを最大限に引き出す方法を見つけました。

生活を彩る3つのモード
「美味しい」と感じるコーヒーは、シーンによって変化するものです。
そこでEPEIOSでは、コーヒーを飲むシーンをイメージして3つのモードを提案。
・Brew like a pro
一番品質に特化し、本格的なプロのようなコクがあり、豊かな味わいを堪能いただけるモード。
・Daily Brew
手軽に美味しいコーヒを堪能いただけるモード。
日常生活や集中したい仕事時などに味わっていただけます。
・Iced REIKO
氷で割ってアイスコーヒーを堪能いただけるモード。
また、ホットで抽出して牛乳や豆乳などで割ることでカフェオレなど幅広く楽しんでいただけます。

毎日、使うものだから
朝や夕飯後のブレイクタイム、集中したい仕事中など、Moccaを気軽に使ってもらいたい。
美味しいコーヒーを楽しんでいただくための工夫がいっぱいです。
・スリムでコンパクトなサイズ
タンクを上部に設置したことにより、スリムでスタイリッシュなサイズになりました。
奥行き19.6cm 幅18.5cm 高さ41.3cm（電源コードは含まれていません）
・細かな設定を片手で
専用アプリ「EPEIOS Life」（IoT機能）を活用することで、お湯の温度を2℃単位、湯量を10ml単位と細かく設定が可能。
コーヒー粉の種類によって抽出方法をきめ細やかに設定・登録すると、いつでも簡単に美味しいコーヒーを淹れることができます。

美味しいコーヒーのために
コーヒーの風味が失われかねない“水垢”は、コーヒーメーカーの天敵です。
また、そのまま放っておくとドリップ口に白いカルキがたまりコーヒーメーカを詰まらせてしまうことも。
そこで、手軽にお掃除ができる様に「Clean」機能を装備しました。（月１回推奨）