世界三大ブルーチーズ、やさしさ際立つ「ドルチェ」
ゴルゴンゾーラは、北イタリアのゴルゴンゾーラ村を発祥とする世界三大青カビチーズのひとつ。その中でも「ドルチェ」は、青カビの量が控えめで、クリーミーかつ穏やかな風味が特徴のマイルドタイプです。
なめらかな口あたりとほのかな甘みは、青カビ初心者にも試しやすく、日常に取り入れやすい味わいです。
【記念日やギフトでのお届けについて】
贈り物にご利用の場合、お届けご希望日を備考欄にお書き添えください。ご記載がない場合、通常リードタイムである、ご注文から3営業日以内の出荷を予定しております。 なお、本商品はラッピング対象外となります。
大人気青カビチーズ！ワインとお供に。初心者の方も安心してお試しできます。お料理にも
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- 輸入商品につき、やむを得ず欠品になる場合がございます。あらかじめご了承ください。
青カビチーズ入門に最適。なめらかでやさしい味わい
ゴルゴンゾーラ ドルチェ DOP
そのままでも、料理に使っても
よく熟れた洋ナシと合わせれば、上品なデザートに。パスタやリゾットのソースに使えば、コクとまろやかさが料理を引き立てます。
そのままチーズボードに添えても、料理の素材としても活躍する、応用力の高いブルーチーズです。
甘口スパークリングや赤ワインと
イタリア産の甘口スパークリングワインと合わせると、ドルチェの甘みと乳のコクがふんわり引き立ちます。
やや重めの赤ワインとの相性も良く、ワインのお供としても優秀な存在。気軽に楽しめる青カビチーズとしておすすめです。
商品情報
- 内容量
- 約100g（イタリア産）
ユーザーレビュー
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