ABOUT ピエール・エルメ

21世紀のパティスリー界を先導するパティシエ、ピエール・エルメ。
常に創造性あふれる菓子作りに挑戦し続け、独自の“オート・パティスリー”（高級菓子）のノウハウ伝授にも
意欲を燃やしております。
多くのスイーツファンから絶賛を浴び、同業のパティシエたちからも畏敬され、ヴォーグ誌から“パティスリー界のピカソ”と称賛されました。

独創的なスイーツをフレッシュな美味しさそのままに、全国の皆さまへお届けいたします。素材にこだわり、優れたテクニックでひとつひとつ丁寧に仕上げたスイーツをご用意いたしました。

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